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EBS극한직업 10월26일 토요일 829회 방송한 속초 홍게 식당 택배 주문 연락처 위치 주소를 소개합니다. 아래 링크를 통해 속초 홍게 식당 메뉴 가격 및 택배주문 연락처 주소 위치에 대한 정보를 바로 확인 할 수 있습니다.
가을의 붉은 보석, 홍게잡이의 뜨거운 여정
가을이 오면 제철을 맞이해 살이 오른 홍게를 잡기 위한 조업이 시작됩니다.
홍게는 동해안 수심 700~1,500m 깊이에 서식해 대형 통발을 사용해야 하며, 이 과정에서 거센 바람과 파도와의 싸움이 이어집니다.
새벽 3시 출항 후 5시간이 걸려 도착한 조업지에서 선원들은 11,000m에 달하는 통발을 반복적으로 들어 올리며 홍게를 건져 올립니다.
선원들의 노고가 담긴 이 홍게는 신선도를 위해 즉각 선별되어 항구로 돌아가며 마지막 하역 작업까지 거치며 식탁에 오릅니다.
